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Items tagged with: Landleben

Der Land und lecker Bus rollt zum vorletzten Schlemmermenü Richtung Bergisches Land. Hier in Wermelskirchen-Emminghausen wird es exotisch, denn Gastgeberin Susanne Burghoff empfängt die Landfrauen auf einer Straußenfarm! Autor/-in: Guido Niebuhr, Julia Reichler
Die Straußenfarm aus Wermelskirchen
#NRW #Nordrhein-Westfalen #LandundLecker #Kochen #Bauernhof #Landleben #Landfrauen
 
Heute geht die "Land und lecker"-Reise zu Familie Rauch nach Kolvenbach in Bad Münstereifel. Auf ihrem Hof leben rund 50 Milchziegen, immer ein paar Zicklein und rund 40 Jungböcke. Vanessa und David Rauch haben sich mit dem Kauf des Hofes vor acht Jahren einen Traum erfüllt. Aus der Ziegenmilch macht David Rauch in seiner eigenen kleinen Käserei Quark und verschiedenste Sorten Ziegenkäse. Für die Ascherolle haben die beiden sogar schon einen Preis bekommen. In jedem Gang in Vanessas „Land und lecker“-Menü findet sich die eigene Ziegenmilch in irgendeiner Form wieder. Und mit dem Zickleinfleisch im Hauptgang will sie die Landfrauen überraschen. Autor/-in: Guido Niebuhr, Justine Rosenkranz
Der Ziegenhof aus Kolvenbach
#NRW #... Show more...
 
@franziska_grau FranziskaGrau
FranziskaGrau on Twitter #Europawahl #DritterWeg #NPD #AfD #Landleben #Allgäu
 
Heute geht es zu Familie Wirtz, nach Simmerath, nahe der belgischen Grenze. Tanja und Frank Wirtz sind Bio Bauern mit Leib und Seele. Tanja, die gelernte Bürokauffrau, arbeitet seit der Geburt ihres ersten Kindes Vollzeit auf dem Hof. Mit den Wirtz leben jede Menge glückliche Schafe, Rinder, Hühner und Schweine. So wird das gute Stück Fleisch natürlich auch in Tanjas Menü eine Rolle spielen. Im Hauptgang serviert sie ein mit Kräutern gefülltes Rinder-Steak. Im Dessert spielen die eigenen Eier die Hauptrolle.
Der Biohof aus Simmerath
#NRW #Nordrhein-Westfalen #LandundLecker #... Show more...
 
Bei Landleben denkt der Stadtbewohner an Wiesen, Weiden und glückliche Kühe. Die einen schwärmen von der guten Luft, der Ruhe und der Dorfgemeinschaft, die anderen – vor allem Jüngere – fliehen, weil sie keine Perspektive sehen. Wie sieht der Alltag auf dem Land wirklich aus?
Leben auf dem Land – Über Landflucht und die neue Landlust
#PlanetWissen #Sendung #Landlust #Landleben #Landflucht #Bauernhof
 
Ist Landleben wirklich wie Urlaub? Kann Landleben jeder? Und sieht es auf dem Hof tatsächlich aus wie in den Hochglanz-Magazinen? Planet Wissen räumt auf mit einigen weitverbreiteten Klischees.
Vier Mythen über das Landleben
#PlanetWissen #Sendung #Landlust #Landleben #Landflucht #Bauernhof
 
Endlich geht die "Land und Lecker"-Reise weiter – zum dritten Dinner in die Pfalz. Die ist vor allem als Weinbau-Region bekannt und tatsächlich empfängt Gastgeberin Kathrin Otte die Landfrauen auf dem Weingut ihrer Familie. Autor/-in: Nadja Münchenhagen, Regina Niedenzu
Die Winzerin aus der Pfalz
#WDR #Landundlecker #Kochen #Kochshow #Land #Landfrauen #Landleben #Essen
 
So sind wir - Der Datencheck (3/3)
https://www.rbb-online.de/doku/s-t/so-sind-wir---der-datencheck/so-sind-wir-der-datencheck-3.html
#Berlin #Brandenburg #Statistik #Bevölkerungsstatistik #Gesellschaftsordnung #Gesellschaft #Lebensweise #Stadtleben #Landleben #Wohnen #Dokumentationen #Reportagen #Information
 
Auf zur letzten „Land und Lecker“-Runde. Heute wird sich entscheiden, wer bei der Schlemmerreise quer durch Nordrhein-Westfalen gewinnt. Willich-Anrath bei Mönchengladbach ist das Ziel des letzten Dinners. Hier will Theresa Leiders die Landfrauen am Finaltag mit einer gefüllten Keule vom Weidehähnchen begeistern. Autor/-in: Guido Niebuhr, Christina König
Finale auf dem Stautenhof am Niederrhein (6/6)
#NRW #Nordrhein-Westfalen #LandundLecker #Kochen #Bauernhof #Landleben #Landfrauen
 
Der Hausbesuch: Im Stall nisten Schwalben
http://www.taz.de/Der-Hausbesuch/!5512865/
#DerHausbesuch #Hausbesuch #Kühe #Landleben #Dorf #Bauern #Alltag #Gesellschaft
 
Image/photo
Wir haben nach einer kurzer Pause wieder die leckeren Säfte von Karmitz!

Karmitz ist eine Kommune, die jetzt seit mehreren Jahren in wechselnder Besetzung (Erwachsene, Kinder, nichtmenschliche Tiere...) auf einem alten Hof im #Wendland lebt. Laut Selbstverständnis, hat Karmitz hohe politische Ideale: „Hierarchielosigkeit, gegenseitige Achtung und Akzeptanz, Gewaltfreiheit in Wort und Tat, Konsensprinzip, aktive Solidarität mit der undogmatischen Linken, tatkräftige Gesellschaftskritik, Anarchie!, und noch mehr… Manchmal erreichen wir unsere Ideale, meistens laufen sie vor uns her.“

Die Kommune betreibt eine Mosterei, von der wir beliebte Säfte aus regionalen Äpfeln, Birnen, Quitten und Wurzelgemüsen beziehen. Außerdem haben sie auch eine Pflanzenkläranlage, Holzvergaserzentralheizung und eine Küchenhexe. #Nachhaltigkeit und #Selbstversorgung sind hier Leitmotive. #landleben
 
Debatte Stadtflucht von Charlotte Roche: Rehe stinken
http://www.taz.de/Debatte-Stadtflucht-von-Charlotte-Roche/!5505815/
#CharlotteRoche #Stadtleben #Landleben #Debatte #Gesellschaft
 
Wieder touren sechs gut gelaunte Landfrauen im Oldtimerbus durch Nordrhein-Westfalen. Sie stellen ihre Höfe vor, die für sie Mittelpunkt ihres Lebens und ihrer Arbeit sind. Heute geht es zu den Geschwistern Katharina Steineshoff (31) und ihrem Bruder Johann. Die beiden übernehmen gerade in vierter Generation den in Mülheim-Heißen gelegenen Heißener Hof. Katharina ist nicht nur Imkerin, sondern auch Groß- und Einzelhandelskauffrau für Lebensmittel. Ihr Bruder Johann hat den Metzger-Beruf erlernt. Beste Voraussetzungen also, die Landfleischerei und den eigenen Hofladen zu betreiben. Von dort stammen auch die Zutaten des Menüs. Es gibt unter anderem „Strammes Mäxchen“ mit Wachtelspiegelei und Steak auf Gemüsebett. Autor/-in: Guido Niebuhr
Bauernhof-Leben im Ruhrgebiet (1/6)
#NRW #... Show more...
 
Die Wahrheit: Erbrochenes vom Acker
http://www.taz.de/Die-Wahrheit/!5502948/
#CharlotteRoche #Landleben #Stadtleben #Wahrheit
 
Der Land und lecker Bus rollt zum vorletzten Schlemmermenü Richtung Bergisches Land. Hier in Wermelskirchen-Emminghausen wird es exotisch, denn Gastgeberin Susanne Burghoff empfängt die Landfrauen auf einer Straußenfarm! Autor/-in: Guido Niebuhr, Julia Reichler
Land und lecker: Die Straußenfarm aus Wermelskirchen
#NRW #Nordrhein-Westfalen #LandundLecker #Kochen #Bauernhof #Landleben #Landfrauen
 
Heute geht es zu Christiane Thees nach Willich an den Niederrhein. Auf ihrer Farm wachsen außergewöhnliche Kräuter, außerdem jede Menge Gemüse. Stielmus, Zuckerhut oder auch gestreifte Auberginen – vor allem diese alten Sorten liegen dem Gärtnerehepaar Christiane und Johannes Thees sehr am Herzen. Auf der „Land und lecker“-Tafel stehen daher auch jede Menge kleine Kräutertöpfe, bei denen man sich nach Lust und Laune bedienen kann. Auch im Menü kommt allerlei Grünes und Buntes aus dem eigenen Garten auf den Teller. Dazu gibt es im Hauptgang gefüllte Hähnchenbrust. Autor/-in: Guido Niebuhr
Die Kräuterfarm aus Willich
#NRW #Nordrhein-Westfalen #... Show more...
 
Im selbsternannten Ökodorf Rheurdt gibt es viel Lebensqualität. Dafür müssen die Einwohner der Niederrhein-Gemeinde aber auf manch anderes verzichten. Von: Elin Hinrichsen
Jenseits der Großstädte: Rheurdt
#Dörfer #Gemeinden #Land #Westblick #serie #Landleben

Jenseits der Großstädte: Rheurdt

Im selbsternannten Ökodorf Rheurdt gibt es viel Lebensqualität. Dafür müssen die Einwohner der Niederrhein-Gemeinde aber auf manch anderes verzichten. Von: Elin Hinrichsen
 
Eine Woche lang lebt Donya Farahani im Sauerland in Attendorn auf dem Hof von Familie Kaiser und arbeitet als Aushilfs-Bäuerin mit. Ein Leben zwischen Landlust und Existenzangst. Den Hof hat Bauer Bernd geerbt. Hier lebt er mit seiner Frau Anne, den beiden Kindern, seiner Mutter Emma und Lehrling Marcel. Sie leben nicht nur zusammen, sie arbeiten auch zusammen - ein Familienmodell, das heute eher eine Ausnahme ist. Wie funktioniert das? Funktioniert es überhaupt? Autor/-in: Donya Farahani
Zwischen Landlust und Kuhmist. Donya – Unterwegs im Westen
#Bauernhof #Landleben #NRW #Atten... Show more...
 
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